Baiana, analista de sistemas de formação, cozinheira de vocação e viajante por opção. Viciada em Grey's Anatomy e Redes Sociais.O descaso das franquias McDonald’s em Salvador
Nem vou falar que a maioria das lojas do McDonald’s de Salvador não são mais fast food e sim slow food. Perderem o conceito tem muito tempo e eu sempre me irrito quando estou com uma vontade descontrolada de comer um Cheddar McMelt.
Sem contar que os funcionários das franquias que frequento: Salvador Shopping, Shopping Iguatemi e principalmente do Extra Paralela, parecem que não passaram por treinamento e chegam a ser mal educados!
No Extra Paralela, certa vez, pedi um Cheddar McMelt sem cebola, mas veio com cebola. Reclamei, o sanduíche entrou e voltou, percebi que parecia ser o mesmo, abri e quando olhei, eles tinham tirado a cebola e me devolvido o MESMO sanduíche. Reclamei, trocaram o sanduíche e nem um pedido de desculpa.
Uma segunda vez, pedi um Big Tasty sem cebola e já “macaca velha”, abri o sanduíche para ver realmente estava sem cebola. Não tinha cebola, mas também não tinha molho, tinha apenas uma gota. Reclamei e a atendente disse que aquela GOTA era a quantidade padrão. Perguntei no padrão de quem, porque não era a primeira vez que comia esse sanduíche e SEMPRE me melei com o molho farto. Emburrada e resmungando, a atendente solicitou que acrescentassem o molho na quantidade devida.
Mas a gente, de vez em quando, dá uma de mulher ruim e gosta de sofrer…
Época de Natal, cansada e com vontade de comer um Mc, não quis enfrentar o inferno que deve estar o shopping e resolvi dar uma passada no McDonald’s do Extra Paralela.
Cheguei com apenas uma pessoa na minha frente. Tinham duas antendentes no caixa, aparentemente uma estava ensinando a outra, mas não havia qualquer identificação de treinamento. Uma confusão sem tamanho e a “professora” não parecia estar com muita paciência com a “aluna”. Depois de alguns minutos finalizaram o pedido da pessoa e chegava a minha vez.
Pedi um Big Tasty sem cebola e um refrigerante SEM gelo para viagem.
A menina demorou tanto se batendo no sistema que quando terminou e eu olhei para trás tinham umas 5 pessoas aguardando na fila.
Ah, sim, apesar de ter três caixas, apenas um estava funcionando. Pratica comum em todas as franquias que citei acima. Por isso o conceito de fast food não funciona.
Mas vamos ao absurdo do dia!
Lembram que pedi um refrigerante SEM gelo? Pois veio com!
Reclamei, a atendente pegou o refrigerante, olhou para outra funcionária e falou: “Fulana, TIRA o gelo aqui para mim!”
Me assustei, mas imaginei que era “jeito” de falar. Mas não era não!
Simplesmente a menina abriu o meu refrigerante, pegou a espátula de pegar gelo, enfiou dentro do copo e começou a retirar o gelo!
Fiquei tão abismada com a situação que estava vendo que dei um grito:
“EI, É ASSIM QUE VOCÊ VAI TIRAR O GELO DO REFRIGERANTE? QUE NOJO!”
A menina deu um pulo para trás, olhou para mim com cara feia, desprezou o refrigerante, colocou a espátula de volta no gelo e providenciou outro em um copo e líquido novo.
Entregou para a atendente que estava na minha frente que praticamente jogou o refrigerante na bancada não me dando a menor atenção. E claro, de cara feia!
Isso tudo com o “gerente”, ou sei lá o que, aquele que tem uma roupa diferente, por perto e vendo toda a movimentação. Nem quis perder meu tempo reclamando com ele…
Pergunto, é assim que a franquia McDonald’s deve funcionar?
**UPDATE – 22/12/2010**
E o McDonald’s respondeu, leia aqui!
São por pequenas coisas assim, que vou deixar de comer coisas que gosto. Comigo também foi assim na Mc.. eu pedi um cheddar sem cebola e fiquei no slow food por mais de 15 min. E eu sempre perguntando a atendente: vai demorar? e ela sempre respondia: daqui a dois minutos. E quando finalmente recebi o sanduiche eu perguntei sobre o tempo e ela falou: infelizmente demorou.
Acho que a Mc não possui mais aquela missão do bom atendimento. Lembro que uma vez ganhei uma casquinha pq o sanduiche demorou de ser entregue, sem em pedir. Mas era o serviço de excelência que eles possuiam.
Agora só quero saber de subway.. até qdo eu for bem atendida.
Acho que só assim, se deixarmos de consumir onde não somos bem atendidos a coisa poderá mudar.
Pois é, Ma!
Uma vez, no Shopping Barra, pedi o cheddar sem cebola e o rapaz falou que ia demorar 5 minutos, porque era feito na hora. Passaram 10 minutos e nada. Reclamei, disse até que a batata já tinha acabado e ele, muito educado e prestativo, me deu outra batata para compensar o atraso.
Mas isso tem muitos anos e eu não sei o atendimento continua o mesmo por lá!
Bons tempos que não voltam mais. Ou será que voltam?
Já tentou reclamar no site através do Fale Conosco, questionando sobre a excelência do atendimento rápido e da higiene?
Demorei mas achei o formulário para reclamar.
Vou fazer minha parte!
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No Iguatemi uma vez o Mc Cheddar veio com o pão de sanduíche normal, sem ser o integral de sempre. Outra no Salvador Shopping, o Mc Cheddar veio com duas fatias de queijo cheddar, sem ser o aquele cremoso de sempre. E em Itabuna, NO MÍNIMO, cinco minutos de fila + dez minutos para o sanduíche ficar pronto.
Putz, fatias de cheddar? Tipo do Bob’s? hahuahuahuahua Fala sério! Tanto o caso do pão quanto o do queijo teoricamente podem tirar do proprietário o direito de explorar a franquia. Há uma lenda urbana que o dono de um Mc no Comércio, em Salvador, perdeu a franquia porque vendia cerveja!
O meu caso foi nojento. Estava eu, Bruno e João Vitor no Mc do Shopping Paralela pra tomar um sorvete. Esquanto estávamos na fila vi uma cena: a funcionária (que estava fantasiada de palhaça) estava colocando o leite na máquina de sorvete, e sem luvas. O leite escorria pela mão dela, mas me apeguei ao fato de que ela SEMPRE lavava as mãos para fazer aquele trabalho, afinal tinha uma pia do lado. Mas de repente ela foi falar com uma pessoa no balcão, pegou um guardanapo, secou o suor da testa e depois limpou as mãos neste mesmo guardanapo.
Desistimos do sorvete na hora. Palhaça muito escrota!!!
Eu nunca tive problemas com tempo, sempre foi tudo muito rápido, mas eu comentei com o namorado algumas semana atras de como o Mc mudou seu padrão. A começar pelo fardamento que antes tinha um estilo meio “aeromoça” de tão arrumadinho e pelo atendimento. Sempre as respostas mecânicas, mas antes tinha uma certa alegria nos rosto que não tem mais. É um monte de robô repetindo sempre a mesma coisa.
Não sei no iguatemi, mas aqui no centro vc ainda vê os atendentes conversando com amigos dentro do horário de trabalho, sem preocupação alguma com a “imagem da marca” que antes era visível.
Acho que essa mudança se reflete no atendimento do McDonakds
Aff isso pq você não vai no Bob´s do Iguatemi!
É uma demora infeliz e ainda a fila é super mal organizada, se não ficar ligado três passam na sua frente.
Mas meu caso com Mc Donald´s não é como o seu pq a única coisa que tomo lá é sorvete, sou muito enjoada pra preparação de sanduiches e afins…
Fui num stand do shopping piedade na fila tinha duas moças (uma acompanhava a outra) e depois seria a minha vez. Só que quando chegou a minha vez chegou uma vendedora de uma loja lá e pediu naoseioq pra ela…. A atendente do caixa (que também preparava os sorvetes pq estava só) me desprezou completamentamente e atendeu a mulher como se nem existisse.
Eu fiquei reclamando mas ela me deixou falando sozinha ( A moça que estava atrás de mim ficou olhando pra minha cara como se eu fosse maluca) pô se não sabe trabalhar direito não vai né? Não tenho culpa se ela não teve competência pra arranjar um emprego melhor.
Pingback: A Resposta do McDonald’s
O de Itabuna já me fez reclamar no site, recebi uma resposta automática e depois NADA. Fiz minha parte: Deixei de ir lá. Aliás, deixei de gostar do McDonald’s. E foi bem isso: me deram nuggets (nem lembro como chamam lá) completamente frio. Reclamei, eles REQUENTARAM os mesmos… e qdo reclamei de novo a menina negou até o fim que tinha requentado, só que eu tinha VISTO.
Ah, no do Centar Lapa o Cheddar McMelt é horroroso, minha tentativa de retorno morreu aí.
MORRA McDONALD’S!!!
Sabe, eu nunca tive problemas nos do RJ, mas os de SP. só por Deus. sempre quero tomar o milkshake de morango sem aquele monte de chocolate. vc pede e espera. ai qnd vem te entregam um de chocolate (era morango) e acham q tá tudo bem. aí vc reclama, a pessoa ainda vira como se a culpa fosse sua! alô! se não tinha o outro, avisa antes do pagamento. Simplesmente respondi: ah! e eu tenho culpa por não saber q não tinha e pedir? esperei e eu mesma propus a diferença: um refri pequeno + casquinha pois nem um refri grande pagaria o que eu já tinha pago…mas o indivíduo não esperou e já foi me dando um refri grande. mandei trocar pq eu não tomo aquilo tudo, se tomasse, eu compraria.
e foi assim q sai sem meu milkshake de morango e com raiva mortal quando ele termina e não avisam(já é a segunda vez nesta loja em questão!)
acho que mcdonalds de salvador é excelente sou funcionario de la e sei como é somos ageis , temos um dos
nossos produtos sao de qualidade, temos limpeza diaramente e no caso que a menina falou da mao isso é normal trabalhamos sem luvas, com as maos mesmo mas a cada 10 minutos insenitizamos as maos com gel, lavamos diaramente nossas mao agua e sabao liquido ate o anti-braço para nao entrar bacterias todas as carnes sao pegadas com espatulas e toda area da mcdonalds é limpar exemplo fez nuggets jogou na chapa tem o tempo de fritura nesse tempo ja estamos limpando nossa area com panos quando sai os nuggets jogamos dentro de uma bandeja e la entra no uhc onde fica as carnes isso ja limpamos essa bandeja a mcdonalds tem 3 objetivos qualidade, serviço e limpeza a carne da gente e 100 % bovina , nosso pao é um dos melhores, e esse caso dos nuggets e mentira cada produto la tem um tempo de vida podem comer na mcdonalds essas coisas que falam sobre mcdonalds é inveja
Que bom que você lava a mão todo dia…
Esse aí veste a camisa!
As franquias Mac Donald’s em Salvador parece que não passam por controle algum de qualidade, realmente o atendimento é diferente de todo o mundo. A falta de treinamento é nítido.
Em especial falo a franquia do Extra Paralela. É patético o atendimento daquele local: atendimento muuuuito demorado, sem controle de ordem de chegada dos pedidos. Sempre vejo pessoas chateadas naquelas filas que parecem não ter fim….muito desorganizado!! Please, quem é o dono dessa franquia? Como fazemos pra chegar até ele estas reclamações??
Pois e… Eu ja estou desitindo do MD e da SUbway. A SUbway de Stella Maris anda cada mais HORRIVEL! Mesma porcaria de atendimento do MD’s.
Nas outras subways de Salvador, Recife, SP e ate nas do exterior (Em julho estive em Detroit e em 2008 fui na SUbway em Cologne, na Alemanha) na o tem a lentidao nem as azeitonas contadas. Na dos Estados Unidos, quando eu perguntei sobre a contagem de azeitonas, o cara me perguntou porque. Quando eu contei a historia, ele riu. O jeito e parar de ir nessas porcarias, porque se o atendimento nao e mais rapido, perdeu o sentido pagar em um sanduiche o preco de um senhor almoco no Versatto, por exemplo.
Eu trabalho na mc do iguatemi,dizer que o atendimento e lento esta enganado,pois houve mudanca na empresa e temos dificuldades de aperfeicoar ao novo sistema,digo qe treinamentos sao uma porcaria ate eu digo isso,mas tbm,clientes nao tem que chegar descarregando seu stresse de casa com a gente,cliente tbm tem que ter seu lugar!!
uma coisa tbm.gerentes de hoje em dia sao incopetentes.pode confirir as merdas comecan deles.