culinária

Batata Recheada?

Batata Recheada?
Isto deveria ser uma batata recheada, mas virou salada de batata e atum!
Alguém tem uma dica para a batata não despedaçar na hora de fazer o “buraco”??
Ah!!! Mas o importante é que tava gostoso!!!

Site de Receitas

Pessoas,

Estão procurando receitas legais, fáceis e gostosas?
Então vá em:
http://japodecasar.com/

Lá estão receitas deliciosas pra vocês só ouvir elogios! ;)

WikiLivros

Estava eu, neste domingo das mães, numa inocente procurar por uma receita de Strogonoff de Frango para fazer para minha Mainha, quando reparo no link de uns dos resultados:

http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Strogonoff_de_frango

Opa, como assim?
Wikibooks??
Não sei se vocês já conheciam, eu não! :P
Pois bem, o projeto começou em 2003 e a versão em português em 2004. E só em 2007 que eu descubro… Por onde eu navegava que não vi isso?!?

Essa galera Wiki vem tendo idéias cada vez mais interessantes. Agora a idéia é o “desenvolvimento e livre disseminação de livros e textos didáticos de conteúdo aberto.A versão em português tem, hoje, mais 4205 módulos de livros.

E os livros são dos mais variados assuntos. Além dos básicos Língua e Ciências da Saúde e Exatas e Humanidades que engloba direito, fé e religião, filosofia, história, música e administração.
Tem um módulo dedicado a Computação e Engenharias! :D
E um módulo, pequeno, de assuntos Variados, tem livros sobre jogos, turismo no Brasil, proteção civil e LIVRO DE RECEITAS! Que máximo! :)

Cada livro tem seu indice e cada item é um link ao conteúdo. Vi poucos livros, mas acho que a idéia é muito válida pra quem quer compartilhar conhecimento.

Ah, e o Strogonoff de Frango ficou muito bom! :P

Receitas Testadas

O item 74 da minha lista de 101 coisas para realizar em 1001 dias é: Testar 10 novas receitas.
Aqui estamos com a lista de receitas já testadas e aprovadas, claro! Algumas testadas e não aprovadas não vale muito a pena colocar aqui!

1- Pão recheado da sogra
É tipo um brioche, as vezes da certo e as vezes não…rs
2- Salada de Macarrão
É uma delícia, mistura macarrão com atum, milho, ervilha, azeitona e um monte de coisa!!!!
3- Cookies
Gente, esse é um dos mais fáceis de fazer, mistura tudo também e pronto!
4- Bolo de Tapioca
Aproveitei a tapioca que trouxe de Aracajú e até hoje está sendo uma farra de delícias tapioqueiras lá em casa! O pessoal do SERPRO agradece, sem saber que são minhas cobaias! ;)

Posso deixar as receitas aqui depois, alguém quer?